omii
Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 1/2 dl | kivennäisvettä |
| 4 rkl | korppujauhoja |
| n. 600 g | sipulia |
| margariinia paistamiseen ja vuoan voiteluun | |
| suolaa, pippuria | |
| 400 g | naudan jauhelihaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kermaviili ja kivennäisvesi ja laita korppujauhot siihen turpoamaan. Anna turvota hetki. Sillä aikaa voit kuoria sipulit ja leikata ne ohuiksi renkaiksi. Paista sipulit kullankeltaisiksi pannulla.
Sekoita jauheliha ja mausteet kermaviilin ja kivennäisveden sekaan. Taikinan tulee olla notkea ja löysä. Voitele vuoka ja laita puolet sipuleista sen pohjalle. Lisää mureketaikina sipuleiden päälle ja laita murekkeen päälle loput sipuleista.
Kypsennä ruoka uunissa 225 asteessa 40 minuuttia. Jos sipulit alkavat tummua niin laita kansi tai folio päälle.
Murekkeen seuraksi perunamuusia ja puolukkahilloa.
